Ingredientes:
- 370 gramos de salsa verde Clemente Jacques
- 1 pechuga entera de pollo picada en trozos
- 15 ml de aceite vegetal
- 10 gramos de pimentón rojo en julianas
- 10 gramos de cebolla roja en julianas
- 10 gramos champiñones laminados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: En un sartén poner aceite a calentar y sofreír los trozos de pechuga hasta que estén dorados y reservamos, en el mismo sartén saltear el pimentón, la cebolla, y el champiñón por espacio de 1 minuto a fuego alto, integrar nuevamente el pollo, bañar la preparación con la salsa verde Clemente Jaques, rectificar sal y pimienta, al primer hervor retirar del fuego, servir y disfrutar.